我第一次煮面

锅里一片混乱：沸腾的水浪推搡着白色的鸡蛋沫沫不停地在锅内窜动着，眼看就要扑出锅沿儿了！在这千钧一发之际，我却乱了方寸，不知该如何是好。这一刻，我真的希望时间马上停止……

假期里，很多孩子都能够“享受”到独自在家的“幸福”，因为没有学校里的“繁文缛节”，没有家长的絮絮叨叨，也不用起早贪黑地写如山的作业，自己可以完全掌控白天的时间，简直太爽了！我一直盼望着能有一个这样的假期。今年寒假，我的愿望终于实现了。

可是为了给我准备可口的饭菜，妈妈不得不起得很早，几天工夫就熬出了黑眼圈。我很心疼，所以决定自己做午饭。那就先从煮方便面开始吧！

第一次当“主厨”，我既兴奋，又忐忑。不过凡事开头难，我告诉自己：“我能行！”

摁下燃气灶开关，打火石“嗒嗒嗒”地迸出火花，蓝色的火苗幽幽燃起，很是漂亮，可是一松手，火却熄灭了。唉……再试一次，又失败了！大约尝试了“N”次，我总算成功了。倒一碗水入锅，眼睛一眨不眨地盯着锅底，渴望着传说中的水泡泡出现，可映入眼帘的始终是波澜不起的平静水面。我有些不耐烦了，打开冰箱取出一个鸡蛋。这时只见几个小泡泡偷偷地浮出水面，我赶紧将手里的鸡蛋磕向锅沿儿。不好！用力过猛，还没等我来得及掰开碎缝儿，蛋清和蛋黄就从指间“顺流而下”，掉进了锅里。瞬间一锅清水化为乌有，只剩下一片混沌。拿起汤勺搅拌了几下，可不得了，结果就出现了开头时的那一幕。

我急中生智，迅速将沫沫盛出来，再调弱火，待一切尽在掌控后，我又打了个鸡蛋，这次是碎蛋壳跟着进了锅，害得我费了九牛二虎之力才捞出来。接着是方便面和调料上场，结果又是一片混乱，等我终于将大功告成的“美味”送进嘴里时，虽然口感有些硬硬的，可心里却是美美的。

第一次煮方便面让我懂得了一个道理：看似简单的一件小事，在完成的过程中却要越过一道道沟，跨过一道道坎，世间根本没有易如反掌的事情。所以，当我们遇到事情，不但要用眼睛去看，用耳朵去听，用心去想，更要亲手去做，只有实践才能出真知！

二〇一四年三月十七日