学做金钱饼

今天，在社区工作人员地陪同下，我们来到了少年宫的实验教室学做糕点。

我们今天要做的是金钱饼。饼的原料有：黄油、糖粉、鸡蛋、面粉、泡打粉和小苏打。我们先把面粉、泡打粉和小苏打搅拌备用，再把黄油揉和后与糖粉搅拌揉和，然后加入备用的面粉搅拌揉和，最后放入鸡蛋再搅拌。所有原材料都混合到一起后，郭老师决定让我们每个人动手试试。她把揉好的面粉切成块，然后分给我们每个人一小块，她教我们把面粉在手里揉、捏、搓，直到面粉看上去有点儿晶莹的，湿润润的。然后把面粉搓长，切成同样大小的一粒粒的，再把小粒的面粉搓圆，接着滚上芝麻。最后用掌跟压扁，这样金钱饼就算做好了。最后一道工序就是要把我们做的金钱饼放入烤箱烘烤，十分钟以后，我们做的金钱饼终于出炉了。我们每个人都分到了几块，饼干又香又甜又酥。品尝着自己的劳动果实，我们大家心里都特别开心。

今天的活动真是太有意义了！